Niektóre spośród produktów żywnościowych posiadają szczególne właściwości poprawiające nastrój. Jednym z nich jest z pewnością czekolada, która wykazuje naukowo potwierdzone działanie stymulujące układ nerwowy, pobudzające wydzielanie hormonów szczęścia (endorfin) oraz wzmacniające działanie dopaminy odpowiedzialnej za odczuwanie przyjemności.
Składniki:
- olej kokosowy – 50 g
- kakao – 2-3 łyżki
- ksylitol, erytrol, stewia lub miód
Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuścić w garnku, dodać kakao i dosłodzić do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Gotową masę przelać do foremek do lodu w kształcie serduszek. Pozostawić do zastygnięcia.
