Składniki: 1 kg truskawek (waga po odszypułkowaniu) 15 g pektyny 250 g ksylitolu 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie: Truskawki w całości wrzucić do garnka, pektynę wymieszać dokładnie z 100 g ksylitolu, wsypać do truskawek i dokładnie wymieszać. Gotować do uzyskania odpowiedniej konsystencji, następnie wsypać resztę ksylitolu i gotować jeszcze przez 5-10 minut. Dodać sok … Czytaj dalej Dżem truskawkowy bez dodatku cukru