Składniki:
- 100 g mąki ryżowej
- 30 g otrąb owsianych
- 60 g oleju kokosowego
- 100 g daktyli
- jajko
- 2 jabłka
- cynamon
Przygotowanie: Daktyle namoczyć przez kilka godzin we wrzątku. W melakserze wymieszać mąke, otręby, olej kokosowy, jajko i miekkie daktyle. Ciasto rozłożyć w formie na tarte. Jabłka pokroić w cienkie księżyce, ułożyć na cieście i posypać cynamonem. Piec w 180 stopniach przez 25 minut.
1500 kcal, 25 g białka, 190 g węglowodanów, 70 g tłuszczy