Składniki:
- 800 ml wody
- 300 g świeżych kurek
- 3 średniej wielkości ziemniaki
- 2 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz c
- kurkuma
Przygotowanie: Kurki oczyścić. Większe z nich przekroić na pół. Ziemniaki obierać i pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać oliwę. Wrzucić obrany i zmiażdżony czosnek. Dodać kurki oraz ziemniaki. Smażyć 5-7 minut. Dolać do garnka wodę. Gotować pod przykryciem około 20 minut. Pod koniec przyprawić solą, pieprzem i kurkumą. Zmiksować zupę blenderem.
